美味いもの その1

お疲れ様です。国土第一警備保障 安芸営業所の北岡です。

さっそくですが見てください。

これ、浜アザミといいます。

室戸あたりではとても有名な植物です。

磯に行けばどこでも採れました。

今じゃ探せどないのです、磯が狭くなり砂利が持っていかれ自生する場所がなくなり、運良く生えてもすぐに採られてしまいさっぱり見なくなりましたよ。

なので私、種を採取して畑で育てましたよ。

繁殖力があり、すんなりアザミ畑になりました。

なので春先からGWまで食卓を彩ります。

何があれって天ぷらですね。

粗塩で食べます。

笑かします、磯の香りが脳天を突き抜けます。

シャクシャク歯ざわりもいいですね。

自然と笑みがこぼれます。

どうぞこの季節限定の恵みをご賞味あれ。

距離のある室戸までくる価値はありますよ。

グルメン北岡でした♪