文旦

国土第一警備保障株式会社　須崎営業所の笹岡です。

日増しに暖かになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。先日、知り合いから「紅まどか」という品種の文旦を頂きました。

でかい。とにかくでかい。普通の文旦の倍以上の大きさです。約７００～１０００㌘程の大きさになるそうです。袋から取り出すと子供たちがキラキラした目で「でかーい」と笑顔で喜んでいました。

皮を剥いて実を取り出してみると、名前の由来通り、淡い紅色をしています。食べてみると、普通の文旦より少し糖度が多く、酸味が柔らかい感じですね。柑橘類大好きなチビ達がバクバクと完食しました。最近はチビ達に急かされながらの文旦の皮剥きが忙しく、自慢できるぐらいは早く剥けるようになりました。